Se prohibirá maíz transgénico en tortillerías del país

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El presiente, Andrés Manuel López Obrador, anunció que está semana publicará un acuerdo para prohibir el uso de maíz transgénico en las tortillerías del país.

Reiteró la negativa del uso de maíz transgénico para consumo humano. Informó que impondrá aranceles para importación de maíz blanco transgénico; espera que con está medida se apoye también a los productores nacionales.

El maíz en México

La Red de Maíz de la Ciudad de México señaló que la mayorías de las tortillerías del país desconocen el origen del maíz, pues todo la información queda en manos de las comercializadoras de granos y harinas.

Blanca Mejía, presidenta de la Red de Maíz dijo que es importante regular a las comercializadoras, porque son estas las que distribuyen los granos y las que incurren en la responsabilidad de tener maíz transgénico.

En Sinaloa se realizaron una serie de pruebas y análisis al maíz y se encontró que el 5% de la cosecha no era apto para consumo humano. Se hicieron las mismas pruebas a la masa y la afectación era mayor.

Estados Unidos y Canadá

El jefe del Ejecutivo puntualizó que la medida ha provocado resistencia en Estados Unidos, Canadá, la Unión Europea y Japón, pero más que un asunto comercial es de salud pública.

Aclaró que está abierto a un acuerdo, además que se ha planteado la realización de un estudio por parte de especialistas de salud de México y Estados Unidos, sin embargo, el país vencido no ha aceptado.

Con información de: Expreso y Vanguardia.