Por: Dulce García | cydnoticias.mx |
Si te estás aplicando con iniciar una vida más saludable, apoyarte en las recomendaciones de los expertos en nutrición es fundamental, y la nutrióloga Rocío Romero Valdovinos del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), recomienda que integres en tus comidas diarias al nopal.
La nutrióloga enunció las ventajas que se obtienen por consumir nopal todos los días:
- Protege el estómago gracias a las fibras vegetales y los mucílagos que contiene, que ayudan a controlar el exceso de ácidos gástricos, cuidando así la mucosa gastrointestinal y previniendo las úlceras.
- Contiene un alto contenido de vitaminas A, complejo B, C, minerales como calcio, magnesio, sodio, potasio, hierro y fibras en lignina, celulosa, hemicelulosa, pectina y mucílagos, en conjunto con sus 17 aminoácidos.
- Ayuda a eliminar toxinas y tiene efectos antiinflamatorios que, incluso, disminuyen la resaca.
- Beneficia al metabolismo y contribuye en la pérdida de peso gracias a sus fibras dietéticas solubles e insolubles que limpian el colon.
- Favorece la digestión.
- Tiene un alto contenido de agua, de entre 90 y 92%.
- Es muy bajo en calorías, aproximadamente aporta solo 15 por cada taza.
Debido a que el nopal es un alimento rico en fibra, vitaminas y minerales, tomarlo en jugo todos los días puede llegar a generar grandes beneficios para la salud.
Con información de Claro y DirectoMx
